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公司主要从事面食加工设备的研发、生产与销售,研发制造的包合式饺子机是在广泛调研国内饺子机用户及研究国内外各类饺子机基础上研制的新一代饺子机,产品不仅遍布全国各地,还远销到东南亚、西亚、东欧诸国,深得国内外客户的好评。

联系人:贾经理


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全自动饺子机厂家教你做水晶饺子皮

  我们都知道,饺子的馅料种类是可随个人喜好调配的,而我们饺子皮其实也是有不同样式的,皮的厚薄、形状都可以改变,比如常见的水饺皮和馄饨皮就很不一样,饺子皮薄到了一定程度可以是透明的,因此就有水晶饺子皮这一种类,你一定很好奇吧,下面就让全自动饺子机厂家教你水晶饺子皮的做法吧。

  1.饺子皮的制作:水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外,更要求饺子皮蒸煮后具有良好的透明度,同时要求其成本能被人接受。

  2.配方主料:土豆淀粉1份、小麦淀粉2份。

  3.操作步骤: (1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀; (2)倒入开水,边搅边倒,然后将面团和匀,水与面粉的比例为3:2.5—2.8,然后用普通方法操作,即可做出水晶饺子皮。 用水晶饺子皮包好馅料后,按常规方法煮即可制成水晶饺子。

  以上内容就是对水晶饺子皮的面团要求、配方、操作步骤的详细介绍,希望对你有帮助,水晶饺子外观晶莹剔透,馅料隐约可见,就是饺子皮不一样。同样也可以用全自动饺子机进行制作,机器是可以控制皮的厚薄程度的。


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