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公司主要从事面食加工设备的研发、生产与销售,研发制造的包合式饺子机是在广泛调研国内饺子机用户及研究国内外各类饺子机基础上研制的新一代饺子机,产品不仅遍布全国各地,还远销到东南亚、西亚、东欧诸国,深得国内外客户的好评。

联系人:贾经理


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全自动饺子机与人工手做的区别

  虽然我们都知道机器比我们手工作业做一件事要效率,但是机器的性能也是凭借手工技术来制作的,很多时候一些人还是倾向于手工饺子制作,这是为什么呢?从全自动饺子机与手工制作的区别中我们可以了解到。

  1.全自动饺子机包出来的饺子均匀,大小基本一致;手工制作很难控制形状规律,但是可以控制每个饺子的大小。

  2.机器包出来的饺子馅比较少,皮比较厚。手工揉面可以调整面皮厚度和馅料量。

  3.全自动饺子机包出来的饺子比较结实,不容易煮烂。手工制作面皮的结实度比较难保证,容易煮烂,但是保持了饺子的原汁原味,味道更纯。

  4.饺子机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机自动生产出饺子。手工制作自然所有的过程都主要手动操作。

  以上就是全自动饺子机与人工手做饺子的区别。其实技术娴熟的饺子厨师的饺子制作水平还是非常快的,在形状和面馅上都能很好的控制住,所以选择手工还是机器全看个人喜好了,希望以上内容可以给你们一个很好的参考。


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